Kuchnia
Dania charakterystyczne
Nasza karta dań to podróż przez smaki Europy z polskim akcentem. Każde danie powstaje z sezonowych składników, a szczególne miejsce zajmują autorskie kompozycje szefa kuchni, takie jak delikatna pierś z kaczki z sosem z czarnej porzeczki i puree z selera.
Przystawki
Lekkie, wyrafinowane początki posiłku: od tataru z buraka z kozim serem po krem z topinamburu z olejem truflowym.
Dania Główne
Mięsa, ryby i dania wegetariańskie przygotowywane z dbałością o każdy detal, podawane z sezonowymi warzywami i autorskimi sosami.
Desery
Słodkie zwieńczenie wieczoru: od musu czekoladowego z solonym karmelem po lekkie sorbety z owoców sezonowych.